ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
АРАХИС ПОЛЬЗА И ВРЕД
ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ
При остром ларенгите можно приготовить отвар из арахиса. Нужно взять 60 г орехов в кожуре, залить 2-мя стаканами холодной воды. Затем на большом огне довести до кипения, после варить около 10 минут на маленьком огне. Пить отвар ежедневно 3-4 раза по 70 мл и съесть плоды. Этот отвар поможет восстановить голос при его потере и снимет красноту горла.
Но земляным орехом (арахисом), который защищает Ваш организм от рака, атеросклероза, старения, ишемической болезни сердца, слишком увлекаться не стоит.
Любимый орех — очень калорийный: 100 г арахиса — это 622 ккал и очень много жира.
В арахисе много фосфора, калия и цинка. Орех богат витаминами С, РР и Р2, а также фолиевой кислотой. Но кушать их можно лишь в ограниченном количестве, и только поджаренными и очищенными. Необработанный арахис имеет не очень приятный запах, а тонкая кожица — очень сильный аллерген.
У которых людей после употребления земляного ореха возникает приступ бронхиальной астмы, отек Квинке, чихание и заложенность носа.
Осторожно относиться к этому ореху надо не только из-за возможной аллергии. В земляном орехе содержаться вещества, которые препятствуют полному перевариванию пищи, поэтому если Вы страдаете холециститом или проблемы с желудочно-кишечным трактом, то арахис употребляйте в очень маленьком количестве.